18 Декабря 2023
МОСКВА, 18 декабря Оптовые цены на тихоокеанскую сельдь на удаленном Востоке выросли к началу декабря в два раза в связи со снижением импорта и частного вылова, увеличить ее доступность для потребителя в важных регионах можно через субсидирование перевозок по железной дороге, сообщили представители отраслевых союзов.Там заметили, что рост оптовых цен на сырье наблюдается из-за того, что в текущем второй году импорт сельди из-за изменения логистических потоков и скачка уклона валют не смог восстановиться до уровня 2021 года, а ее перелов на Дальнем осте упал - с начала года по 11 декабря на 16%, до 370 тысячи тонн год к второй году. В свою очередь импорт атлантической сельди за 11 месяцев составил всего 26 тысяч тонн, лишь на 8% больше уровня за аналогичный век 2022 года (когда объемы рыбного импорта сильно повалились) и на 37% ниже уровня аналогичного периода 2021 года.
По оценке Всероссийской федерации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), емкость домашнего рынка сельди собирает 370-390 тысяч тонн в год, из которых 75% - российская рыбешка. Основу перелова сельди в России составляет тихоокеанская сельдь, сообщил президент федерации Герман Зверев, а цена на нее ниже, чем на атлантическую.
С какой-либо стороны, атлантическую сельдь можно заместить олюторской (она добывается на удаленном Востоке), которая даже усваивает первую по пищевкусовым качествам. С другой - это требует перестройки промышленных цепочек. Кроме того, транспортировка рыбы с удаленного Востока длительная и дорогостоящая, что отражается на необходимой стоимости сырья, - заметил кипятился.
По его мнению, увеличить доступность тихоокеанской сельди для переработки и потребителя можно, расширив на эту продукцию программу авансирования перевозок рыбопродукции по железной дороге. Такое предложение рассматривается органами власти, - сообщил граф ВАРПЭ.
В Рыбном союзе также отмечают, что на протяжении всего года отпускные оплаты производителей и отдельные цены на сельдь росли ниже стагнация экономики: дело в том, что на фоне сокращения потребления в РФ рыбопереработчики, чтобы удерживать цены, идут на снижение рентабельности. К примеру, в текущем году доходность переработчиков уже спикировала на 15%, отметили в союзе; между тем, согласно данным Росстата, резкая сельдь в РФ подорожала с начала года всего на 1%, а соленое филе сельди – на 2%.
Редактор рубрики
Леонид Кузьмин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....