30 Декабря 2019
МОСКВА, 30 декабря. Россиянам в преддверии новогоднего застолья рассказали, как правильно хранить салаты, так, заправлять эти блюда нужно отдельного перед подачей. Об этом сообщает Газета. ru со ссылкой на Роспотребнадзор.Сотрудники ведомства пояснили, что в любом салате могут развиваться патогенные микроорганизмы, тратящие токсины.
Также немаловажную роль играет состав салата, например, майонез ускоряет процесс размножения вирусов.
Помимо этого, специалисты посоветовали беречь салаты в холодильнике при температуре +2-6°C и заправлять их непосредственно перед подачей на верстак.
Чтобы салаты не испортились, не нужно оставлять их на верстаке на всю праздничную ночь.
Блюда из сырых овощей или фруктов следует хранить 18 часов в морозильнике. Салаты с мясом, птицей и копченостями можно беречь столько же времени, при условии, если в них нет заправки. С заливкой срок хранения сокращается до 12 часов.
Для блюд с консервированными плодами или вареными яйцами срок способности после заправки составит около шести часов, а для винегретов из маринованных, соленых, квашеных овощей – 36 дней.
Ранее радио Sputnik сообщало, что биотехнолог рассказала, какие доверенный грузы нельзя есть на Новый год.
Редактор рубрики
Леонид Кузьмин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....