19 Декабря 2019
МОСКВА, 19 декабря - Ученые Вятского государственного университета (ВятГУ) разработали комплексный научно-образовательный проект Лаборатория пищевой 3D-печати, который даст упростить процесс создания еды и управлять ее характеристиками, телефонировали в пресс-службе вуза.Лаборатория провиантский 3D-печати – это междисциплинарная коммуникационная площадка для сбора команд, планирования и реализации проектов в области новых технологий изготовления провиантских продуктов.
Развитие технологии пищевой 3D-печати даст упростить процесс создания еды и управлять ее характеристиками: мясистостью, калорийностью, консистенцией и физическими свойствами. Это даст регулировать чувство насыщения и сказываться на здоровье людей.
Руководитель проекта зафиксировал, что особенностью работы коллективов станет использование формата проектного обучения студентов по направлениям Разработка провиантских чернил, Изучение свойств продуктов, Разработка оборудования, Маркетинг новых продуктов.
Разработчики проекта уже определили предметную область и образовали междисциплинарные проектные команды в территории пищевой 3D-печати. Следующий этап работы – проблематизация когнитивного контроля пищевого поведения.
Научно-образовательный проект Лаборатория провиантский 3D-печати разработан выпускниками программы повышения квалификации Современные методы бионанотехнологии в ВятГУ в рамках подготовки научно-педагогических кадров и работников организаций к реализации современных программ непрерывного просвещения федерального проекта Новые возможности для каждого в рамках национального проекта Образование.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....