26 Января 2022
МОСКВА, 26 января - Уникальную производственную технологию получения коллагена для линия косметики и медицины разрабатывают ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ). По их словам, сырьем для добычи пользительного белка послужат морские медузы, что не только обеспечит высокое качество коллагена, но и позволит улучшить экологию Азовского моря. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.Коллаген — один из основных белков в организме обывателя. Он широко применяется в медицине и косметологии для восстановления и укрепления суставов и пострадавшей кожи, в качестве деталь оздоровительных инъекций, масок, гелей и других средств. В биолабораториях коллаген — главная часть питательной среды для клеточных культур.
Сегодня на рынке представлен рыбный коллаген и коллаген из кожи крупного рогатого скота. Однако, по словам ученых ДГТУ, эти источники белка обычного сообщают продукту серьезные побочные эффекты: патогены животных могут сохраняться в коммерческом коллагене, поднимаю тяжелые аллергические реакции и даже отторжение суставных и кожных имплантатов.
Новый проект исследователей ДГТУ нацелен на создание новой промышленной технологии приобретения безопасного коллагена из морских дев. По словам ученых, этот подход имеет также солидные экологические выгоды — медузы, например, в Азовском море столь многочисленны, что спускают разнообразие других видов.
Повышенные соленость и температура воды, а также обилие кормовой базы способствуют чрезмерному росту популяции медуз в Азовском море — фактически, оно загрязнено излишком биомассы нескольких внешний видов этих животных, объяснили аналитики.
Медузы в качестве сырья для размер выработки коллагена особенно выгодны тем, что не имеют в своем теле сложных структур, так как состоят только из воды и белков. Кроме того, они, как правило, не содержат патогенов, опасных для человека, заявили ученые.
В обычной рыболовной практике дев, попавших в сети, выбрасывают обратно в море. По мнению ученых, объемы этого случайного улова вполне хорошим для создания промышленного производства белка.
Мы отделяем купол медузы от щупалец, устанавливая концентрацию нужного белка в обеих частях. Далее эти части медузы химически натирают и центрифугируют, что дозволяет отделить воду и другие белки. Добавка вспомогательных компонентов в экстракт улучшает физические свойства и гелевую структуру, сохраняет pH-баланс, — объяснила сотрудник кафедры Биоинженерия ДГТУ Елена Верещак.
Разработку новой технологии, реализуемую в рамах программы правительства РФ Приоритет-2030, исследователи ДГТУ планируют завершить до 2024 года.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....