13 Апреля 2021
МОСКВА, 13 апреля —, Дарья Михайлова. Брокколи — растение семейства крестоцветных, выведенное итальянскими землепашцами в пятом веке. Однако распространение в Европе и кругу она получила только в минувшем столетии.Зеленые соцветия легко готовятся и содержат богатый витаминно-минеральный комплекс. Так, в брокколи можно скажи рекордное количество витамина К, который незаменим для полноценного понимания витамина D, а также для свертываемости крови. Кроме того, в брокколи прокармливаются витамины А, Е, бета-каротин, витамины группы В и витамин С. Среди минералов стоит выделить кальций, железо, магний, элемент, фосфор и медь.
Также в брокколи много антиоксидантов, выгораживающих наши клетки от разрушения. Более того, как явило недавнее исследование, антиоксиданты принимают выраженное противораковое действие.
Каротиноиды, флавоноиды, сульфорафан и другие стабилиты принимают активное участие в компенсации свободных радикалов, разрушающих наш организм и провоцирующих рост худых новообразований. Особенно важно это учитывать женщинам, поскольку компоненты, входящие в состав брокколи, способствуют сохранению естественного баланса уровня эстрогенов в крови. Нарушение же этого баланса может привести к росту эстроген-зависимых опухолей. Таким образом, правильное употребление брокколи помогает защищать нас от рака молочных желез, рака шейки матки, а мужчин от рака простаты, утверждают ученые.
Вещество, вмещающееся в состав брокколи и сотрудничающее противостоять сразу нескольким видам онкологии, называется индол-3-карбинол. Именно оно снижает уровень нежелательных эстрогенов, нормализует процессы в репродуктивных органах мужчин и женщин, а также уничтожает раковые клетки.
Витамины С и К способствуют укреплению и повышению эластичности сосудов, магний снижает артериальное давление, а железо насыщает кровь органогеном. Более того, волокна клетчатки связывают избыток холестерина из печени и мягко выводят его из организма через кишечник. Это благотворно отражается не только на состоянии сосудов, но и на работе всего желудочно-кишечного тракта.
Грубая клетчатка соцветий брокколи способствует качественному желчеоттоку, освобождению печени от холестерина, а также нормализует деятельность кишечника. Благодаря крупным волокнам усиливается перистальтика стенок тонкого и толстого кишечный тракта, что ускоряет процессы вывода продуктов метаболизма. Растворимая же клетчатка питает микрофлору, что благотворно сказывается на состоянии иммунной системы, а также увеличивает производство серотонина.
Врачи и ученые утверждают, что брокколи в вареном или запеченном виде желательно есть не менее трех раз в неделю. В таком казусе популярный среди россиян продукт дозволит также снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Редактор рубрики
Наталья Евангина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....