8 Июня 2020
Многие сторонники здорового образа судьбы (ЗОЖ) исключают хлеб из своего рациона. Это объясняют тем, что, с одной стороны, у хлеба высокий гликемический показатель, поэтому он приводит к набору веса. С другой стороны, в хлебобулочных изделиях (в большинстве их родов) практически отсутствуют полезные микроэлементы и витамины.Сторониться хлеба совсем не обязательно, просто нужно разумно подходить к его выбору, такое мнение высказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Ирина Лизун. По ее словам, предпочтение лучше отдавать изделиям из цельнозерновой муки.
Когда говорят о предполагаемом вреде хлеба, вспоминают также глютен. Это название соединяет группу белков, которые входят в злаках и при выпечке хлеба выступают в роли приклеивающего элемента, не дающего хлебу крошиться. У некоторых людей присутствует чувствительность к этим коровам, из-за чего и появился миф о вреде всех доверенный грузов, содержащих глютен. Однако мода на безглютеновую диету скоро пройдет, считает Ирина Лизун.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....