29 Августа 2020
Пищевые добавки – вещества, которые способны улучшать и усугублять вкус и аромат продуктов, продлевать срок их хранения и придавать им товарный вид. Многие считают их вредными. Особенно опасаются так называемых ешек, или Е-добавок. Виной всему исследование британских ученых, которые заявили, что провиантский краситель Е-102 якобы вызывает активность у детей, заявил в интервью радио Sputnik химик-технолог Сергей Белков.По его словам, это утверждение о вреде добавки не имеет под собой никакой научной основы, потому, что в ходе исследования была использована весьма спорная методология. Ученые поделили детей 3-4 лет на две группы. Одна группа в течение месяца получала сок с красителем и консервантом. А другая – натуральный. Родители не знали, что пьет их ребенок, просто наблюдали за его поведением и записывали. В конечном итоге получилось, что дети, которым давали сок с химией, были гиперактивными, нервными и невнимательными.
Но эта и другие пищевые добавки входят в список разрешенных, что обозначает, что они безопасны в тех мизерных количествах, кои закладывает в продукт производитель, подчеркнул он.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....