26 Декабря 2020
МОСКВА, 26 декабря - Пользователь WeChat перечислил продукты, которые нельзя хранить в холодильнике.По словам виновника, капуста, шпинат, салат, зеленый лук и другие листовые овощи теряют пищевкусовые свойства при длительном хранении в холодильнике. Кроме того, от них начнет исходить неприятный запах, который повлияет на лежащие рядом продукты.
Такие плоды он рекомендует съедать сразу после покупки. Если все же нужно, чтобы они некое время полежали, листовые отвечает держать при температуре от нуля до четырех градусов, но не в холодильнике. Можно убрать овощи в полиэтиленовый сверток и выставить его за окошко. Еще один способ увеличить срок хранения — срезать истоки, а сами овощи примостить в небольшие емкости с струёй.
Все виды тропических фруктов, просматриваю папайю, личи и неуды, а также помидоры, огурцы и прочие овощи также нельзя долго хранить в рефрижераторе.
В холодной среде помидоры станут пластичными и водянистыми, а неуды будут портиться, чернеть и гнить быстрее, чем при обычных температурах.
Яблоки, фрукты, апельсины, киви и прочие свежие фрукты без повреждений также можно держать при комнатной температуре в течение 15-30 дней. В холодильнике в них могут попасть бактерии, что уменьшит срок годности этих продуктов. Фрукты можно поместить в емкость с низкой температурой только если они уже нарезаны, предварительно накрыв их пищевой пленкой.
Мед тоже не следует хранить в холодильнике, так как там теряются его полезные свойства. В продуктах с высоким содержанием сахара и небольшим содержанием воды, таких как мед, бактерии размножаются медленно, поэтому их можно долго оставлять при комнатной температуре.
Некоторые опасаются, что в открытой муке могут появиться жучки, поэтому убирают ее в холодильник. Но так делать не стоит, предотвращает автор. В холодной области мука будет впитывать влагу и запахи других продуктов, пересмотрит свои вкусовые свойства и начнет плесневеть.
Чипсы, печенье, хлеб и паровые булочки, лапшу быстрого приготовления и шоколад содержат консерванты, которые позволяют долго хранить их при комнатных температурах. Чипсы и печенье в холодильнике будут сыреть. Хлеб и паровые булочки, напротив, могут засохнуть. Лапша быстрого приготовления станет пластичной, а шоколад покроется белым налетом.
Недоеденную пищу тоже не отвечает класть в холодильник просто так. Остатки нужно накрыть крышкой, чтобы избежать бактериальной перекрестной инфекции.
Таким образом, если у вас есть привычка класть все в холодильник, постарайтесь побыстрее от нее избавиться, — заключил автор.
Полный текст статьи учите на сайте ИноСМИ.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....