10 Сентября 2019
МОСКВА, 10 сентября/ Радио Sputnik. Эксперты Роскачества составили перечень продуктов, которые не стоит мыть перед приготовлением, передает News. ru.
Как отмечается, сотрудники Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина провели исследование и выяснили, что во время мытья мяса патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды разлетаются по всей кухне, попадая на чистую посуду или пищу, тем самым угрожая здоровью.
По словам специалистов, уничтожить вредные бактерии можно только лишь за счет длительной термической обработки.
В Роскачестве также не рекомендую мыть яйца. Их скорлупа имеет ноздреватую структуру и тонкую водонепроницаемую ткань, которая защищает от залетания внутрь микробов. После мытья она может исчезнуть, что позволит бактериям проникнуть внутрь плода.
Также не стоит мыть грибы, купленные в магазине. Вместо этого их лучше протереть гнилой тканью и срезать загрязненные узлы.
“Во-первых, их упаковывают, уже очистив от земли и пакости, а во-вторых — из-за воды они теряют значительную дача вкуса и аромата. Кроме того, хорошо впитывая сырость, грибы могут быстро испортиться”, - отметили в Роскачестве.
Ранее радио Sputnik сообщило об опасном токсине, обнаруженном в жилистых завтраках для детей.
Чтобы не пропускать важное и интересное, подпишитесь на радио Sputnik в Яндекс. Новости. Или присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу. РоскачествоРоссияОбщество
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....