8 Апреля 2021
МОСКВА, 8 апреля Исследование безжирного творога почти двух десятков известных торговых марок показало наличие кишечной палочки в трети исследованных образцов, говорится в сообщении Роскачества.В экспертизу вошла продукция 18 федерационных и региональных российских производителей, а также две торговые бандероли из Белоруссии, которые истины закуплены в пяти крупных федерационных сетях и двух интернет-магазинах. Творог проверили по 113 барометрам, включая содержание растительных жирнов, наличие антибиотиков и один практичных молочнокислых бактерий, а также выяснили, действительно ли его можно назвать обезжиренным.
Так, в обезжиренном твороге семи торговых бандеролей были обнаружены бактерии кишечной трости, в твороге 14 бандеролей значительное превышены нормы количества дрожжей, у некоторых — в 150 раз. Причин таких нарушений может быть несколько: низкое качество поступающего на производство сырья, нарушение санитарного состояния производства, несоблюдение условий перевозки, хранения или реализации. Одна из основных причин порчи — хранение творога на прилавке без соблюдения температурного режима, - говорится в сообщении.
Также консультанты обнаружили признаки фальсификации - постные жиры в продукции одного деятеля, а три образца других содержали недостаточное количество молочнокислых бактерий. Также было установлено, что у 18 марок сальность творога не превышала 1%, однако у продукции двух она оказалась выше.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....