8 Октября 2019
МОСКВА, 8 октября Вступление в мощность техрегламента о безопасности алкогольной продукции не помешает развитию крафтового пивоварения в РФ: если такие напитки в соответствии с документом не попадут непосредственно в какая группу пиво, то смогут слыть специальным пивом, сообщили в Союзе российских пивоваров.
Техрегламент ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции вступает в силу в 2021 году. Он вводит определения для различных видов алкогольных напитков, в частности - пива (и пшеничного пива), специального пива, пивных напитков. Определения крафтового пива в документе нет, однако оно отсутствует и в деятельном российском законе о госрегулировании производства и оборота алкоголя, который также устанавливает определения для разных видов спиртного.
Союз российских пивоваров отмечает, что техрегламент допускает соотношение солода и несоложеных материалов при производстве пива в пропорции 50х50. Помимо этого, допустимо наличие сахаросодержащих материалов в количестве не более 5% массы солода, зерна и зернопродуктов.
Российский биль о госрегулировании оборота алкоголя терпит использование несоложеного сырья в объеме не более 20% массы наверстываемого пивоваренного солода, при этом масса сахаросодержащих продуктов не незаменимая превышать 2% массы заменяемого солода. Крафт и специалитеты попадут если не в категорию пиво, то в категорию пиво специальное, и это никак не отразится на развитии известного направления отрасли, - прокомментировали в союзе. 11:42Эксперт оценил возможность запрета крафтового пива в России
Директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям пивоваренной компании AB InBev Efes Ораз Дурдыев также отметил, что крафтовое пиво и в настоящий момент интегрируется в существующие термины и определения закона о регулировании производства и оборота алкоголя, и принятие техрегламента этого положения не сменит.
Если какой-либо сорт из крафтовой линейки не будет вписываться в какая группу пиво, он сможет висеть отнесен к другой категории - пиво специальное, пивные напитки, - пояснил собеседник. По словам Дурдыева, в ближайшее время будет проведена работа по внесению изменений в российский федеральный закон для приведения его в соответствие с требованиями техрегламента. Кроме такого, планируется разработать и сделать изменения в ГОСТы для отражения данных требований и современных методов контроля. Союз российских пивоваровРоссияОбщество
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....