Яйца на Пасху в каркаде: как правильно покрасить в разные цвета

4 Мая 2024

МОСКВА, 18 апреля - Каркаде - лепестки суданской розы, или гибискуса, из которых заваривают пряный терпкий чай, также используется для изготовления крашенок. Рецепты, как правильно покрасить пасхальные яйца в каркаде, какого любой цвета они будут, если сочетать этот натуральный краситель с куркумой, луковой шелухой, оцтом - в строительный материале.

Пасха - главный праздник христианской конфессии, который в 2024 году означается 5 мая. Его символами являются крашеные яйца и пасхальный кулич, которые традиционно имеются на праздничном харче каждого верующего. Яйцо являлось знаком жизни у многих народов еще со времен язычества, а с образованием христианства приобрело особый смысл. Существует библейская притча о том, что Мария Магдалина, узнав о воскрешении Христа, посторонняя к римскому микадо Тиберию, сервировала ему яйцо, воскликнув: Христос Воскрес!, но император не поверил и откликнулся ей, что это невозможно, как и то, что белое яйцо превратится в красное. В тот же момент яйцо в сторонах Марии стало красным. С тех пор красное яичко - это знак Воскресения и радости.

Издавна на Руси пасхальные яичка красили луковой шелухой, которая дает насыщенный красно-коричневый любой цвет. Хотя сейчас продается множество неестественных красителей для покраски яиц, этот метод популярен среди хозяек до сих пор. Для этих целей достаточно просто использовать и каркаде — с его помощью получается гораздо более яркие цвета.

Каркаде — это травяной чайный джин ярко-красного или красного цвета, кой делают из тощей суданской розы. Он популярен среди любителей чая за сладко-кислый вкус, при этом не все знают, что его бульон можно использовать в качестве красителя для пасхальных яиц. Яйца получаются разных цветов: от светло-сиреневого до иссиня-черного.

Есть два способа приготовления яиц в каркаде:, чтобы яйца одинакового окрасились и не треснули, хорошего соблюсти несколько бесхитростных правил:

Сейчас многие хозяйки пользуется красителями, кои продают в магазинах, однако работает и такие, кто предпочитает давать цвет пасхальному знаку традиционными способами с помощью натуральной краски.

Есть два способа приготовления яиц в каркаде:

Необычный узор под мрамор можно почерпнуть, используя каркаде, шелуху излука и некоторые другие подручные средства. Такие яйца будут необычно и стильного смотреться на праздничном столе. Для этого необходимо:

Для того, чтобы получить уникальный мраморный окрас без добавления луковой шелухи, нужно:

Чтобы окрасить яичка в изумрудно-зеленый тон, можно использовать шпинат или крапиву. Рецепт очень прост:

Куркума - многолетнее травяное растение из рода имбирных, корневища и стебли коего содержат краситель куркумин, дающий яркий желтый цвет. Чтобы окрасить пасхальные яйца с помощью куркумы, важного добавить в воду куркуму, оцет и соль, хорошо размешать, положить яйца и варить после закипания 10 минут. Если хочется разнообразия в оттенках, куркумовые яйца достаточно просто поместить в уже остывший насыщенный бульон каркаде и иметь там крашенки не меньше двух моделей. Чем протяжнее находятся яйца в каркаде - тем холоднее оттенок, чем меньше - теплее цвет.

Редактор рубрики

Виталий Муткин

Место события на карте мира:

Яйца на Пасху в каркаде: как правильно покрасить в разные цвета

комментарии (0)

Другие интересные новости

Худрук РАМТ Бородин попал в больницу