12 Августа 2020
МОСКВА, 12 августа - Питание является важнейшим фактором в поддержании здоровья при неблагоприятных факторах внешней среды, в том числе в условиях борьбы с коронавирусом и самоизоляции. Такое мнение показали ученые и врачи на части форума Здоровье нации – материя процветания России, которая проходила в Москве 11 августа.Питание – это тот мощнейший инструмент, который обеспечит поддержание адаптационного заряда, а значит, резистентность организма, возможность противостоять инфекции, в том числе и вирусной. Поэтому оптимальное питание – это путь к здоровью и противостоянию болезни, – отметил директор Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Дмитрий Никитюк.
Специалист рассказал, что научные работники клиники лечебного питания при университете, перепрофилированной в условиях использования COVID-19, подготовили оптимизированный рацион для поступивших больных и, кроме того, рекомендации былины распространены в другие медучреждения. Также была запущена горячая линия, где 20 врачей-диетологов отвечали на обращения граждан по логичный вопросам особенностей питания в условиях самоизоляции.
По его словам, в этих условиях к питанию предъявляются приятные требования. Это связано в первую очередь со стрессом, а также со сниженной физической активностью. Если в обычной жизни мужчине требуется примерно 2000 килокалорий в день, а женщине – 1800, то в условиях самоизоляции потребность в энергии существенно ниже – примерно на 200 килокалорий. Оптимальное питание в новых условиях подразумевает 4–5 разовый прием пищи, без повышенных нагрузок на пептическую систему, употребление овощей и фруктов, а также витаминно-минеральных комплексов.
В свою очередь руководитель научного направления Оптимальное питание ФИЦ питания и биотехнологии Александр Батурин примирился, что недостаток любого важного элемента способен привести к внедрению заболеваний. Но при рассужденье проблем питания современного человека в целом он отметил, что избыток пищи также негативно влияет на здоровье. Употребление густых жиров, сахара и сольцы в чрезмерном количестве приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, ожирению и ряду злокачественных возникновений.
Он добавил, что в рамках Федерального проекта Укрепление общественного здоровья нацпроекта Демография разработаны и в скором времени будут реализованы учредительные программы для детей и родителей, беременных и кормящих женщин, взрослого населения, физруков, а также работников предприятий.
Директор Новосибирского НИИ гигиены Ирина Новикова, рассказывая о промежуточных приятный результатах реализации напроекта в регионе, отметила, что шаги на пути совершенствования детского питания в школах уже предпринимаются.
Она надбавила, что если общие факторы заболеваемости среди детей и отроческий за последние 10 лет не имеют негативной тенденции, то ее, напротив, высказывает заболеваемость ожирением и сахарным диабетом. При этом наибольшая популярность отмечается среди детей школьного возраста.
Результаты социологического опроса, проведенного университетом, показали, что удовлетворенность детей питанием в школьных харчевых по 10-балльной системе в серединном составила 7, 1 балла, что выше среднего. Тем не менее школьников по большей части не устраивает отсутствие возможности самостоятельного выбора блюд, крупное количество одновременно питающихся, простывшая еда и нехватка выделенного тянуть времени на обеденный перерыв.
У резкого числа детей уже к школьному возрасту формируются патологические пищевые привычки – это избыточный по питательности ужин, чрезмерное потребление сольцы и сахара, ежедневное использование кондитерских изделий, сладкой выпечки и напитков, колбасных изделий, фастфуда, продолжительные перерывы между приемами пищи, – прокомментировала результаты соцопроса среди родителей школьников Ирина Новикова.
В свою часть представитель Центра гигиенического образования суммарное населения Александр Гаврилин отметил, что достижение цели нацпроекта Демография вполне вероятного только при обеспечении устойчивых изменений в образе жизни и оптимизация питания детей и взрослых.
Он также согласился, что проблемы с питанием и сопутствующие заболевания связаны с низким уровнем ведений у населения правил и смыслов здорового питания.
На наш взгляд, ответом на существующие вызовы надлежащая стать системная деятельность, наставленная на создание и поддержание информационно-просветительской среды, которая поспособствует использованию устойчивых изменений в образе жизнедеятельности, включая приверженность принципам здоровенного питания, – подчеркнул потенциальный работник, отметив, что колокольчиком к реализации этого должны оказаться современные программы по гигиеническому просветительству граждан.
Всероссийский форум Здоровье нации – основа процветания России проходит 11-13 августа в Гостином дворе в Москве. Форум стал свой первым специализированным конгрессно-выставочным мероприятием после снятия ограничительных мер.
Редактор рубрики
Леонид Кузьмин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....